Gastro Messe Winzer. Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie

Gastro Messe 2014 Congress Centrum Sylt, Westerland Sonntag, 16. Februar 2014, 12 – 19 Uhr Montag, 17. Februar 2014, 12 – 20 Uhr

Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie

Winzer

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Gastro Messe 2014

Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie

Winzer und Weingüter - Probeweine

Deutschland Baden

Holger Koch, Weingut Holger Koch



2011 2012 2012 2011 2008 2011 2012 2012



Johannes Freiherr von Gleichenstein & Arne Kirner, Weingut Freiherr von Gleichenstein



2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2011 2008

Grauburgunder trocken Grauburgunder trocken Weißburgunder trocken Spätburgunder trocken Pinot Noir Selection* trocken Pinot Noir Selection*** trocken Weißburgunder Herrenberg Grauburgunder Herrenberg

1,0l Weißburgunder 1,0l Grauburgunder 1,0l Rose Grauburgunder „Hofgarten“ Weißburgunder „Hofgarten“ Weißburgunder / Chardonnay „Hofgarten“ Blanc de Blancs „Hofgarten“ Grauburgunder Henkenberg Spätlese trocken Baron Philipp Spätburgunder Eichberg Barrique

Mosel Andreas Bender, Bender Wines

2012 Weißburgunder 2012 Riesling „Paulessen“ 2012 Riesling „Dajoar“ feinherb 2012 Riesling „Dajoar Zenit“ feinherb 2012 Riesling Auslese „Hofpäsch“



Dr. Katharina Prüm, Joh. Jos. Prüm



2012 2011 2011 2008 2011 2004 2011 2003

2

J.J. Prüm, Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube, Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett Graacher Himmelreich, Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese

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Winzer und Weingüter - Probeweine

Saar Dominik Völkl, Weingut van Volxem 2011 2012 2012 2011 2011 2012 2010 2012

Schiefer Riesling Schiefer Riesling Saar Riesling Riesling „Alte Reben“ Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs Wiltinger Braunfels Riesling Großes Gewächs Goldberg Riesling Großes Gewächs Wiltinger Braunfels Großes Gewächs

Nahe Sebastian Schäfer, Joh. Bapt. Schäfer 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2011

Schäferstündchen trocken Scheurebe trocken Riesling trocken Weißburgunder „Terra Nava“ trocken Weißer Burgunder trocken Grauburgunder trocken „S“ Dorsheimer Riesling trocken Dorsheimer Pittermännchen Riesling trocken

Pfalz Andreas Bender, Bender wines 2011 2013 2011 2010 2011 2010 2009 2008 2008 2009

BENDER weiss BENDER rosé BENDER rot Pinot Noir Merlot Cabernet Sauvignon Riesling / Chardonnay Eiswein Pinot Noir Cabernet Sauvignon 0,375l Riesling / Chardonnay Eiswein

Gerlinde & Frank John, Hirschhorner Hof 2010 2011 2009 2011 2009

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Riesling „Buntsandstein“ Riesling „Buntsandstein“ Pinot Noir Pinot Noir Riesling Sekt Brut

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Winzer und Weingüter - Probeweine

Pfalz

Thomas Hensel, Weingut Thomas Hensel 2012 2012 2012 2011 2012 2010 2010 2010

Grauburgunder „Aufwind“ Sauvignon Blanc „Aufwind“ Weißburgunder / Chardonnay „Aufwind“ Hensel & Gretel Weißwein Riesling Steinberg Cuvee „Aufwind“ Spätburgunder „Höhenflug“ Hensel & Gretel Rotwein

Rheingau

Stefan Doktor, Schloss Johannisberg



2012 2011 2012 2012 2012 2012



Dirk Cannova, Weingut Robert Weil



2012 2012 2012 2012 2012

Riesling QbA „Gelblack“ trocken Riesling QbA „Gelblack“ feinherb Riesling Kabinett „Rotlack“ feinherb Riesling Kabinett „Rotlack“ trocken Riesling Spätlese „Grünlack“ Riesling Großes Gewächs „Silberlack“

Rheingau Riesling trocken Kiedricher Riesling trocken Kiedricher Klosterberg trocken Robert Weil, Riesling Kabinett trocken Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs

Rheinhessen

Felix Peters, Weingut St. Antony



2012 Riesling Bodenschatz 2012 Weissburgunder 2012 Riesling Rotschiefer 2013 Rosé 2012 Riesling 10morgen 2010 Riesling Orbel Großes Gewächs 2012 Riesling Pettenthal Großes Gewächs 2012 Roter Bodenschatz 2012 Blaufränkisch

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gastro1_Layout 1 09.01.12 12:59 Seite 1

Rheinhessen

Jochen Dreissigacker, Weingut Dreissigacker



2012 Riesling 2012 Weissburgunder 2012 Grauburgunder 2011 Westhofener Chardonnay 2011 Riesling „Wunderwerk“ 2011 Riesling Hasensprung 2012 Riesling Geyersberg 2012 Weissburgunder Einzigacker 2012 Pino_ & Co rosé 2010 St. Laurent 2009 Spätburgunder „Wunderwerk“

Württemberg

Björn Schilling, Weingut des Grafen Neipperg



2012 2012 2011 2011 2011 2010 2011 2011

Neipperger Weißburgunder trocken Gelber Muskateller halbtrocken 1,0l Trollinger trocken Neipperger Lemberger trocken Neipperger Spätburgunder trocken Schwaigener Ruthe Lemberger Großes Gewächs Merlot S.E. Syrah S.E.

Österreich

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Kamptal

Tamara Schönthaler, Laurenz V



2012 2012 2012 2012

SStta

AA22

Singing Grüner Veltliner Forbidden Grüner Veltliner Friendly Grüner Veltliner, Kamptal DAC Charming Grüner Veltliner, Kamptal Reserve

Steiermark

Alexander Sattler, Sattlerhof



2012 2012 2012 2011 2010 2011

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Morillon (Chardonnay) Weißburgunder Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ Sauvignon Blanc „Element“ Sauvignon Blanc „Kranachberg“ Morillon „Pfarrweingarten“

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Winzer und Weingüter - Probeweine

Burgenland Dörte Steiner, Weingut Leo Hillinger 2012 2012 2012 2012 2011 2011 2011

1,0l Grüner Veltliner 1,0l Zweigelt Small Hill white 1,5l Weissburgunder Small Hill red Hillside Hill 1, Secco Rose

Johann (Hans) Schwarz, Schwarz Wein 2012 2011 2009 2012 2011 2008 2008 2008 2010 2010

Kumarod weiss Schwarz-Weiss Panta Rhei Chardonnay Kumarod rot Schwarz-Rot Panta Rhei Blaufränkisch Panta Rhei Caberhei Panta Rhei Pinot Noir 0,375l Schwarz Schwarz, Strohwein Zweigelt 0,375l Schwarz Gold, Strohwein

Robert Goldenits, Weingut Goldenits 2012 2012 2012 2011 2011 2011 2011

Sauvignon Blanc Tetuna Rose Zweigold Rotwein-Cuvée Heideboden Zweigelt Tetuna Reserve Zweigelt Reserve „65“ Mephisto

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Italien Dieter Heuskel, La Pianelle, Piemont

2012 al posto die fi ori, Le Pianelle, Alto Piemonte, 2010 Bramaterra, Le Pianelle, Alto Piemonte

Südfrankreich

Sie finden uns

Florian Richter, Domaine Auriol 2012 2012 2012 2012 2012 2012

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1,0l Sauvignon Blanc „Les Rivages“ Sauvignon Blanc „Belles du Sud“ 1,0l Chardonnay „Les Rivages“ 1,0l Merlot „Les Rivages“ 1,0l Cabernet „Les Rivages“ Syrah „La Chapelle Montmija“

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Stand C22 DIWA-KLIMA GmbH - Verwaltung & Showroom Moltkestraße 30-32 – 77654 Offenburg Tel. 0781 97067732 – Fax 0781 97067727 [email protected] – www.diwa-klima.de

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Portugal Goncalo Aragão e Brito, Altano, Duoro



2011 Altano 2011 Altano Bio 2009 Quinta do Ataide Reserva



Goncalo Aragão e Brito, Prats & Symington, Duoro



2010 Prazo de Roriz 2011 Post Scriptum 2011 Chryseia

USA

Steven Towler, Jackson Family, Kalifornien



2012 2012 2012 2011 2012 2009 2009 2010



Robert Baxter, Joseph Phelps, Kalifornien



2012 Sauvignon Blanc 2011 Cabernet Sauvignon 2010 Insignia

Pinot Grigio, Murphy Goode Sauvignon Blanc Murphy Goode - The Fumè Chardonnay Freemark Abbey Viognier Freemark Abbey Pinot Noir Byron Cabernet Sauvignon Freemark Abbey Cabernet Franc La Jota - Howell Mountain Zinfandel Murphy Goode - Liars Dice

Einladung

Kampener Wein-Pfad



1 Ticket – 6 Gastronomen besuchen – 12 Winzer treffen!

Samstag, 15. Febr. 2014 – 18:00 bis 22:30 Uhr Wein-Tasting bei 6 Gastronomen in Kampen mit 12 Winzern – persönlich vor Ort Anfangspunkt ist das Kaamp Hüs. Dort gibt es als Aperitif einen Sekt aus dem Hause Fürst von Metternich • Besuchen Sie an einem Abend 6 Kampener Gastronomen und treffen Sie12 Winzer persönlich • gute Weine probieren • kulinarische Kleinigkeiten genießen • mit ausgewiesenen Experten reden und diskutieren ein men laden Sie Diese Gastrono

Kampen Hauptstraße L24

Südafrika

Kurhausstraße Strönwai



Carno du Toit, African Pride, Western Cape



2012 2014 2012 2012 2012 2012 2011

12

Footprint Chardonnay Footprint Pinotage Rosé  Footprint Merlot Footprint Shiraz Footprint Cabernet Sauvignon Lady Ann Barnard Sauvignon Blanc, Darling Lady Ann Barnard Cabernet Sauvignon, Stellenbosch

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Eine Kooperation von 6 Gastronomen aus Kampen, unterstützt durch Fürst von Metternich, Magnus, WIP, Tourismus Service Kampen

Isola im Kaamp Hüs Hotel Rungholt Manne Pahl Jens‘ns Tafelfreuden Wiin Kööv Gogärtchen

Wattweg

Braderuper Weg Alte Dorfstraße Süderweg

Pauschalpreis: 85,00 Euro Im Preis enthalten ist der Aperitif in Kaamp Hüs, die Probiermöglichkeit der Weine zusammen mit den Winzern bei allen sechs Gastronomen, kulinarische Kleinigkeiten aus der jeweiligen Küche und Mineralwasser von MAGNUS. Karten-Vorverkauf: bei den teilnehmenden Gastronomen, dem Tourismus Service Kampen oder bei WIP Weinimport und Handelsgesellschaft Ipsen mbH

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Service Telefon: 04651/ 93 98 - 0 Fax: 04651/ 93 98 - 93 Notdienst auch außerhalb der Saison.

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08:00 bis 17:30 Uhr (in der Saison „open end“) 08:00 – 11:30 Uhr (nur in der Saison) Notdienst

Dienstag und Freitag. Montag und Donnerstag. Dienstag und Freitag. täglich.

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